Автор: Большунов С.С.
Кол-во страниц: 272
Переплет: твёрдый.
Бумага: офсетная.
Разделы книги:
* Специи. Их использование и применение.
* Специи в аромотерапии, нетрадиционной медицине и магии.
* Специи-афродизиаки.
Специи и приправы пришли в европейскую кухню с Востока и вот уже несколько столетий пользуются заслуженной популярностью. Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются эффективными лечебно-профилактическими средствами. Именно поэтому в средние века они ценились на вес золота.
В этой книге описаны разнообразные приправы и специи, их применение в кулинарии, нетрадиционной медицине и даже магии. Предлагаются оригинальные кулинарные рецепты для будней и праздников.
Издание адресовано широкой читательской аудитории.
Вы можете купить книгу
"Все самое лучшее о специях и приправах"
в нашем магазине!