УВАГА!!! Магазин тимчасово не працює. Дякуємо за розуміння!
Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Кмин зерно

15 грн.

У середні століття вважалося, що буханець хліба з кмином приносить удачу.

Країна-виробник: Єгипет.

Кмин - чудова пряність, що володіє терпким, гоструватим смаком і запахом. Завдяки стійкому аромату кмин часто використовують в пряних композиціях.

В якості прянощів в кулінарії використовують листя, коріння і насіння кмину звичайного, які вводять як в цілому, так і в молотом вигляді. Насіння кмину кладуть для ароматизації і поліпшення смаку в супи, соуси. Сушений кмин є прекрасною добавкою до жирних м'ясних страв з баранини, свинини і риби, а також до овочевих страв. Насіння цієї прянощі широко застосовують в маринадах, призначених для засолювання томатів і огірків, при квашенні капусти.

Особливо широко ця пряність використовується в хлібобулочної та кондитерської промисловості. Її додають при випічці хліба (особливо чорного), булочок, кексів, пряників, пирогів, тортів і т.д.

Кмин покращує смак і запах цілого ряду напоїв, в тому числі квасу і пива.

Ви можете купити КМИН ЗЕРНО в нашому магазині.

Loading...