Країна-виробник: Індія.
Гострий перець чілі містить капсаїцин, дуже цікаве і корисне речовина, яке в помірних кількостях стимулює вироблення слизу, тим самим захищаючи здорові слизові нашого організму і позитивно впливаючи на травлення в тому числі.
Під дією капсаїцин мозок людини виробляє більше ендорфінів, тому гостру їжу дуже добре їсти взимку, щоб боротися з сезонною депресією. До того ж перчене супчик допоможе вам пропотіти, що не дасть перегрітися в жарку погоду. Також чілі знижує ризик отруєння.
У гострому перці чілі міститься велика кількість вітамінів і мінералів: каротин, тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), вітамін С, фолієва кислота (В9), магній, мідь, марганець і інші вітаміни і мінерали.
Треба додати, що перець чілі, та й взагалі гострий перець, допомагає нам знизити вміст солі в їжі. Гостру їжу потрібно солити набагато менше, щоб надати їй яскравий і цікавий смак.
Будьте уважні, коли їсте і готуєте перець чілі - не тримайте руки до обличчя і не торкайтеся особи. Пекучий сік деяких сортів перцю цілком може обпалити оболонки ока.
Ви можете купити ПЕРЕЦЬ ЧІЛІ СТРУЧОК в нашому магазині!
