Акции "ВЫГОДНАЯ ЦЕНА" и "ТРИ ЧАЯ". Подробнее смотрите в разделе АКЦИИ.
Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Лемонграс (лимонна трава)

14 грн.

Лемонграс володіє цитрусовим ароматом з приємними нотками мигдалю і смаком лимонної цедри.

Країна-виробник: Індія.

Лемонграс - улюблена багатьма лимонна трава, володіючи цитрусовим ароматом з приємними нотками мигдалю, має смак лимонної цедри з імбирними нотками. Вона має здатність передавати свій аромат і присмак страв, в яких використовується. Спеція лемонграсс має багато імен: лимонне сорго, цитронелла, малабарская або кохінхінкская трава, челнобородніка. В даний час лимонну траву вирощують по всьому поясу тропіків і субтропіків.

У кулінарії часто використовуються як свіжі стебла лимонної трави, так і сушені, в цілому вигляді або в якості порошку. Найбільшої популярності лимонна трава домоглася в азіатській кухні, де її додають в каррі, рагу, супи, страви з морепродуктів, свинини, курки і яловичини. Класикою, відомої всім, є тайський суп Том Ям. Також лемонграсс використовується і в інших гострих (Індія, Таїланд, Малайзія, Індонезія) і не дуже (В'єтнам, Китай, Камбоджа) соусах, маринадах, локшину.

Лемонграс також використовують в якості добавки при приготуванні різних алкогольних і освіжаючих напоїв, надаючи їм приємний ніжний аромат цитрусових плодів. Ця спеція часто використовується при приготуванні чаїв, надаючи їм лимонний присмак і антизастудних властивості. Спеція лемонграсс чудово підходить для приготування десертів.

Лемонграс відмінно поєднується з різними продуктами (кокоси, молоко, горіхи, рис, локшина, тісто, яйця, овочі, фрукти, м'ясо, риба, птиця, морепродукти ...) і спеціями (чилі, чорний перець, імбир, кориця, часник, кінза)

А ще цій рослині приписують різні магічні властивості. Її називають "травою Вуду" і висаджують навколо будинку, для того щоб позбутися від змій. Крім того, лемонграсс використовується при приготуванні деяких видів зілля, так як вважається, що він викликає пристрасть і сексуальний потяг.

Корисні властивості лимонної трави просто неймовірні за рахунок вмісту великої кількості ефірних масел. Калорійність лимонної трави становить 99 ккал на сто грамів продукту. Користь лимонної трави має довгу історію в традиційній медицині Сходу, особливо при лікуванні інфекційних захворювань і лихоманки. Надаючи тонізуючий і стимулюючий ефект, вона володіє сильними бактерицидними і антисептичними властивостями.

У медицині Великобританії лемонграсс використовують для поліпшення травлення, а також при болях в шлунку і утворенні газів в кишечнику. Ще користь лимонної трави полягати у здатності покращувати пам'ять, допомагати концентрувати увагу, підвищувати зібраність і усувати наслідки перевтоми.

Лемонграс прекрасний засіб при застудах (потогінний, допомагає боротися з нежиттю, головних болях), шлунково-кишкових хворобах, проблемах зі шкірою. Лемонграс є антисептиком, має протимікробні і загоюють властивості.

Детальніше прочитати про лікувальні властивості лемонграсса, про те, як заварювати імбирний і зелений чай з лемонграсу, Ви можете в статті "ЧАЙ З ЛЕМОНГРАСОМ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я І ПРЕКРАСНЕ САМОПОЧУТТЯ!".

Ви можете купити ЛЕМОНГРАС (лимонну траву) в нашому магазині!

Average customer rating:  (1) 5.00 out of 5 stars

1
0
0
0
0
Loading...
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время