Акции "ВЫГОДНАЯ ЦЕНА" и "ТРИ ЧАЯ". Подробнее смотрите в разделе АКЦИИ.
Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Лаванда сушена (квіти)

32 грн. 35 грн.
Економія: 3 грн. (9%)

Лаванда - неймовірно ароматна приправа, яка здатна змінювати наші стереотипи про смаки.

Країна-виробник: Україна.

Квітки лаванди, з невеликою домішкою листя і стеблинок (до 5%).

Назва цієї рослини походить від латинського слова "lava", що означає "мити". Це пов'язано з тим, що стародавні римляни і греки широко використовували очищаючі властивості лаванди, а також додавали її в ванни для розслаблення. Патриції Стародавнього Риму натиралися ефірною олією, вважаючи, що воно є антисептичним і захищає від будь-якої інфекції. У Стародавньому Єгипті лаванда входила в дуже довгий склад трав для бальзамування і дуже цінувалася серед знаті. На початку минулого століття її знайшли в урнах з пахощами Тутанхамона. Так як вони були запечатані, вчені, відкривши їх, відчули чудовий аромат лаванди - і це через 3 тисячі років після поховання!

Ви думаєте, лавандовий аромат годиться тільки для заспокійливої ванни і аромаламп? А ось і ні! У кулінарії лаванда зайняла міцне місце. Вона особливо популярна на півдні Франції (в окрузі Прованс і на Французькій Рив'єрі), на узбережжях Італії і Іспанії. Ті, хто серйозно захоплені кулінарією, визнають, що лаванда - неймовірно ароматна приправа, яка здатна міняти наші стереотипи про смаки. Вона надає неповторний терпкий пряно-солодкуватий смак страв. Через сильного аромату її використовують в невеликих кількостях. Сухі квіти цієї рослини прекрасно поєднуються з чабером, кропом, шавлією, чебрецем, м'ятою і мелісою.

Сушені квіти лаванди стали модною і популярною приправою до соусів, супів і салатів, а також до різних овочевих рагу і соте. У деяких особливих шанувальників лаванди в ходу модне блюдо: тушковані овочі з цілим «букетом» спецій: кропом, шавлією, чабером і лавандою. Але більш за все вона підходить до м'ясних і рибних страв, і навіть до фаршу для пельменів. При копченні м'ясних і рибних виробів квіти лаванди додаються до тліючим тирсі разом з ягодами ялівцю.

Квітами лаванди ароматизують різні холодні і гарячі напої: чай, кава, лимонади, а також слабо і міцних алкогольних напої, і не тільки для аромату, але і для поліпшення самопочуття.

Лавандові квіти - це ціла ніша в світі десертів! Капкейкі і печиво з лавандою, сиропи і варення, лавандова морозиво і сорбети, желе і пудинги - все це дуже смачно, незвично, і стильно! Причому, покуштувати десерти з лавандою можна не тільки в модних хіпстерскіх кафе. Їх досить просто готувати самостійно. Наприклад, якщо квіти лаванди покласти в цукор і закрити ємність щільною кришкою, то через тиждень ви отримаєте лавандовий цукор, який сміливо можна додавати в чай і кулінарні вироби. У складі десертів лаванда відповідає за ароматизацію і прикраса готового виробу. Особливо часто її використовують при приготуванні різних пирогів, кексів і печива. Також лаванда, поряд з розмарином, застосовується в багатьох рецептах приготування хліба.

Заслуговують на окрему згадку лікувальні чаї та відвари з додаванням квітів лаванди. Наприклад, настої і трав'яні чаї для зняття нервової напруги, при порушеннях сну, при вегето-судинної дистонії, для лікування гіпертонічної хвороби, клімактеричного неврозу, для лікування гострих і хронічних бронхітів, пневмонії, ларингіту, ангін, запальних захворювань ротової порожнини.

Чай з лавандою корисний людям, які ведуть напружений спосіб життя і часто страждають розладами сну, підвищеним занепокоєнням, дратівливістю або схильністю впадати в депресію. При різних проблемах з травленням лаванда допомагає зняти спазми, зменшуючи біль і підвищуючи кислотність. Простудні захворювання можна швидше вилікувати за допомогою гарячого лавандового чаю з медом. Це ж засіб добре діє при сильному серцебитті, головних болях, спазмах і запамороченні. Лаванду з фенхелем в народній медицині рекомендують використовувати при розвивається катаракті. Легкий, запашний напій можна пити як смачне м'яке заспокійливий засіб при підвищеній тривожності, поганому сні, хвилюванні перед важливою зустріччю або заходом. Лаванда діє дуже делікатно, не викликаючи сонливості і не гальмуючи розумовий процес.

Напій з однієї тільки лаванди дуже легкий і злегка солодкуватий. Збагатити його смак і аромат можна додаванням інших корисних трав, наприклад, м'ятою, мелісою, ромашкою. При застуді в такий напій добре додати ложечку натурального меду, найкраще липового або акацієвого.

Оскільки лаванда - рослина лікарська, без протипоказань не обійтися. Будь-які відвари з лаванди можна вживати при непереносимості компонентів (алергія може виявити себе не тільки висипом, а й у вигляді ознобу, нудоти, сильного головного болю); при зниженому тиску, вагітності, лактації, дітям до 10 років, у великому обсязі (це може викликати розлад шлунка і коліки). При відсутності протипоказань і помірному вживанні лавандова чаювання принесе тільки душевне задоволення і здоров'я!

Ви можете купити СУШЕНІ КВІТИ ЛАВАНДИ в нашому магазині!

Average customer rating:  (1) 5.00 out of 5 stars

1
0
0
0
0
Loading...
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время