Акции "ВЫГОДНАЯ ЦЕНА" и "ТРИ ЧАЯ". Подробнее смотрите в разделе АКЦИИ.
Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Чай білий Імператорський

В наявності
Product with the selected option combination is not available for purchase
12 грн.

Вишуканий смак і неповторний аромат гармонійно доповнюють цілющі властивості білого чаю.

К-во: 1 шт
1 шт

Місце, рік збору: Китай, провінція Юньнань 2017.
Виробник: Hunan Tea Co., Ltd, Hunan, China.
Вага продукту: 5 грам.
Тип чаю: білий.
Склад чаю: моночай.
Розмір чайного листа: середньолистовий.
Додаткова обробка: ферментований.

Чай білий «Імператорський» є елітним напоєм, створеним понад вісім століть тому. Імператори Піднебесної Імперії цінували білий чай за його здатність тонізувати, дарувати бадьорість і знижувати жар всередині тіла. Древнекитайская медицина висловлювала впевненість у причетності внутрішнього жару до появи «ста хвороб». Напій часто подавався як цілюще зілля.

На відміну від давнини, коли пити білі чаї дозволяли собі тільки китайські аристократи, сьогодні кожен може насолодитися чашечкою елітного напою. Білий чай не схожий на своїх побратимів - він ніжний, елегантний, солодкий, з довгим післясмаком. Вишуканий смак і неповторний аромат гармонійно доповнюють цілющі властивості білого чаю.

В процесі виготовлення білий чай піддається слабкій ферментації. Назва «білий» цей чай отримав від зовнішнього вигляду чайних нирок, покритих густим білим ворсом, які входять до складу даного виду чаю. Головна особливість і ідея розробки технології приготування «білого» виду чаю полягає в збереженні природних властивостей чайного листя і бруньок. Прагнення зберегти лист з мінімальним втручанням людини надихнуло творців на новий вид національного напою Піднебесної Імперії. Ідея створення білого чаю народилася більше восьми століть назад, а сучасні рецептури і технології вдосконалили процеси ферментації, сушіння і дбайливого упаковки.

Листя і нирки для «Імператорського» чаю збираються вручну з дотриманням строгих правил. Так, збирачам заборонено вживати будь-які продукти, що мають різкі і яскраві запахи, а сам збір виконується з 5 до 9 ранку в період з березня по квітень. При цьому один з важливих факторів - ясна, суха, сонячна погода.

Рекомендації по вживанню: для заварки найкраще використовувати м'яку очищену воду. Білий чай ферментує мінімально (на 5-7%), тому заварювати його треба водою, температура якої становить 50-70 ° С. Якщо у вас немає термометра для води, тоді почекайте 7-10 хвилин, щоб окріп охолов, і сміливо заливайте чай. Якщо для заварювання використовувати більш гарячу воду, білий чай втратить свої корисні властивості. Покладіть чай в чайник для заварювання, залийте водою, дайте настоятися приблизно 5-7 хвилин, щільно накривши чайник кришкою (вона пропускає пар, але затримує ефірні масла, що додають чаю аромат). Напій готовий до вживання.

Білий чай можна заварювати 5-6 разів. Тривалість кожного нового протоки збільшуйте на 10 секунд: першу заварку витримуйте 20 секунд, другу - 30 секунд, третю - 40 секунд і т.д ..

Купити БІЛИЙ "ІМПЕРАТОРСЬКИЙ" КИТАЙСЬКИЙ ЧАЙ порційний ви можете в нашому магазині!

Loading...
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время