Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Книга "СОУСЫ И ПРИПРАВЫ"

Немає в наявності
55 грн.

Простые и изысканные рецепты заправок, майонезов и соусов со специями и пряностями.

 

 

Кол-во страниц: 96 

Переплет: твёрдый.

Бумага: офсетная.

Цветные иллюстрации к каждому рецепту!

 

Ароматные соусы, подливы, заправки и приправы – это последний штрих, который делает даже самое простое блюдо кулинарным шедевром!

 

В этой книге представлены лучшие рецепты домашних соусов:

- более 10 разновидностей майонеза (миндальный, с орегано, с тимьяном и др.); 

- подливы на основе мясного, куриного, овощного и рыбного бульонов: с карри, чесноком, лаймом и др.; 

- подливы на основе сливок или томатов: с мускатным орехом, белым перцем, тмином по-чешски, кардамоном, индийскими специями и др.; 

- заправки оливковая или лимонная с перцем, базиликом, кунжутом, горчицей и др.; 

- более 40 видов дипов (соусов) национальных кухонь от Мексики до Греции: с куркумой, миндалём, мускатным орехом, имбирём, корицей и др. ;

- разнообразные соусы: от "Бешамель" и "Песто" до "Мисо" и "Шахи панир", с белым перцем, ягодами Годжи, мятой и др.

 

Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.

 

 

Вы можете купить книгу "СОУСЫ И ПРИПРАВЫ"

в нашем магазине!




Loading...