Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Кунжут черный

15 грн.

Кунжут черный – это  семена растения сезам, не подвергшиеся шлифовке.

Категория: Специи, пряности

Страна-производитель: Индия.

Черные семена кунжута  считаются самыми  лучшими для употребления в пищу. Черный кунжут, так же  как и белый, имеет приятный привкус - от нежного до пикантного орехового, но по своему составу черный кунжут содержит меньше влаги и масла. Черный кунжут широко используется по большей части для украшения и придания аромата выпечке и закускам, а так же для панировки, например, рыбы. 

Кунжут черный традиционно используется в восточной кухне. На Ближнем Востоке семена кунжута размалывают и делают из него пасту тахини (как не вспомнить о  тахинной халве),  иногда добавляют в хумус.  В Японии кунжутными семечками приправляют салаты и овощные блюда, роллы, суши.

В черных семенах сезама присутствует больше антиоксидантов, и они имеют более насыщенный аромат. Черный сезам имеет репутацию в Аюрведе и в китайской традиционной медицине, как пища, помогающая избежать старения. 

 

Вы можете купить КУНЖУТ ЧЕРНЫЙ в нашем магазине!

Loading...
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время