Место, год сбора: Китай, провинция Юньнань, 2018.
Вес продукта: 5 грамм.
Тип чая: шен пуэр (зелёный).
Состав чая: чайные листья, цветок гибискуса.
Дополнительная обработка: неферментированный.
Срок годности: без срока годности.
Знаменитый китайский шен пуэр из провинции Юннань в форме чаши с цветком гибискуса в центре. Сырьем для данного вида чая являются зрелые летние чайные листочки «в самом соку» и лепесток суданской розы – гибискуса (каркаде). Сначала чайные листья размельчают, далее идет обработка паром и прессование в виде полусфер-чаш (мини-точей). Каждая чаша заворачивается в фильтр-бумагу.
Зелёный, неферментированный пуэр (шен) обладает многими целебными свойствами: предотвращает развитие атеросклероза, нормализует пищеварение, выводит шлаки. Он буквально снимает чувство пресыщения от употребления жирной мясной пищи - равных ему по растворимости жиров в мире нет!
При заваривании данный сорт чая дает яркий настой густо-медового цвета с крепким, бодрящим и сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, немного напоминающим сухофрукты.
Для заваривания берут одну мини-точу на 250-300 мл воды, заливают горячей водой (80-90 С), настаивают не более 3 минут. Допускается многократное заваривание.
Вы можете купить китайский чай ШЕН ПУЭР ФУРОНГ в нашем магазине!
