Место, год сбора: Китай, провинция Юньнань, 2018.
Вес продукта: 5 грамм.
Тип чая: пуэр.
Состав чая: моночай.
Размер чайного листа: среднелистовой.
Дополнительная обработка: неферментированный.
Срок годности: без срока годности.
Шен Пуэр "Alladin" – сырой, необработанный, неферментированный зелёный чай.
Шен Пуэр "Алладин" — это особый вид пуэра, один из самых популярных в элитной коллекционной серии порционных пуэров. Если вы никогда не пробовали шен пуэр, именно этот чай будет идеальным вариантом, чтобы познакомиться с шен пуэром и оценить его по достоинству. Этот вид пуэра не имеет особого специфического вкуса, именно поэтому он любим как начинающими чаеманами, так и знатоками. Вкус чая мягкий, но с хорошим послевкусием и лёгкой терпкостью.
Полезные свойства пуэра:
- Пуэр - один из самых «энергетичных» напитков, при небольшом содержании кофеина он повышает работоспособность, поднимает жизненный тонус.
- Оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему.
- Способствует перевариванию жирной пищи и расщеплению жировых отложений.
- Активизирует работу печени и желчного пузыря.
- Активизирует метаболические процессы.
- Снижает давление, выводит токсины.
- Улучшает цвет кожи.
- Снижает уровень холестерина на 30-60% (при употреблении пуэра в течение месяца три раза в день).
- Пуэр полезно пить по утрам, находясь долго за рулем, перед ответственным делом, но не следует употреблять перед сном.
- Крепко заваренный пуэр может создать эффект легкого опьянения.
Рекомендации по употреблению: как и любой чай, пуэр требует выдержки стандартных дозировок, и соблюдения нескольких правил заваривания. В среднем закладывают 5-6гр на 150 мл горячей воды.
Заварку необходимо промыть горячей водой, чтобы очистить ее от пыли. Промывка производится очень быстро, кипящей водой, таким образом достигается удаление пыли и дезинфекция чайного листа. Через несколько секунд – воду слить (несколько секунд хватит, чтобы чаинки пробудились). После этого наполняйте чайник водой наполовину и подождите несколько минут. Знатоки и любители чая советуют воду наливать с высоты, чтобы дать возможность воде обогатиться кислородом. Заваривать чай стоит кипяченной водой температурой 80-90°C и настаивать от 30 секунд до 2 минут (в зависимости от желаемой крепости напитка). Чем качественнее чай, тем время заваривания меньше. В усредненном варианте – время первого заваривания – около 40 секунд, второго – около 50 секунд, третьего – до минуты, четвертого – 2,5 минуты, пятого – до 3-х минут. Чем больше время заваривания – тем больше терпкости будет в напитке. Концентрация вкуса будет падать от заваривания к завариванию, зато насыщенность аромата – возрастать. Данный чай можно заваривать до 5-6 раз.
Пить пуэр нужно только свежим. Недопустимо передерживать заварку даже на час, а уж о сутках и речи не может быть. Чай из эликсира молодости и здоровья с течением времени превращается в яд - так утверждают на родине пуэра.
Преимущество чая пуэр в мини-точах - в очень удобной порционной упаковке. Это суперудобно в офисе, в дороге, в гостях. Их одинаково успешно можно заваривать в любых чайных девайсах – чайниках, колбах, гайванях и даже термосах. Они не дороги, и ими можно угостить друзей!
Купить КИТАЙСКИЙ ЧАЙ ШЕН ПУЭР "АЛЛАДИН" в мини-точе вы можете в нашем магазине!
