Пн-Пт: с 9-00 до 19-00

Чай Шен Пуэр Original / мини точа

Немає в наявності
11 грн.

Шен Пуэр «Original» славится своими тонизирующими свойствами.

 

 

 

Основные характеристики

Место, год сбора

 Китай, провинция Юньнань, 2016

Производитель

 Hunan Tea Co., Ltd, Hunan, China

Вес продукта

 5 грамм

Тип чая

 пуэр

Состав чая

 моночай

Размер чайного листа

 крупнолистовой

Дополнительная обработка

 неферментированный

Срок годности

 без срока годности


Представляем Вашему вниманию чай Шен Пуэр «Original». Изготавливают этот сорт пуэра из крупных листьев с добавлением еще не распустившихся. Вкус напитка насыщенный, приятно-терпкий, с оттенком сухофруктов. Этот сорт чая славится своими тонизирующими свойствами, а также благотворно влияет на обмен веществ, способствуя полноценному усвоению пищи и сжиганию холестерина.

Именно с классического Шен Пуэра (зеленого пуэра) началась история китайской чайной культуры. Этот особый сорт китайского чая изготавливается по рецепту, которому около 6 веков. На изготовлении пуэров специализируется южная китайская провинция Юньнань, расположенная в предгорьях Тибета. Для данного вида чая подходят зрелые крупные листья, именно их и срывают сборщики на чайных плантациях. Поступившее на чайные мануфактуры, сырье проходит множество этапов обработки. Самым важным этапом изготовления чая пуэр считается ферментация. Когда листочки скручивают, повреждается их поверхность, из-за высвобожденного при этом действии сока запускается окисление (ферментация) сырья. 

Заваривают Шен Пуэр горячей, но не кипящей, водой многократно, до 7 раз. Время заварки до 9-12 секунд, так как более длительная экспозиция может привести к образованию горького привкуса. Но как бы вы не заваривали чай, сначала вам следует промыть его кипятком, чтобы «раскрыть» чайные листья и очистить их от пыли. Первый пролив всегда выливают. Затем заливайте пуэр в чайничке на 30 секунд, после чего разливайте по пиалам. Так вы выпьете не одну, а несколько чашек. 


Купить КИТАЙСКИЙ ЧАЙ ШЕН ПУЭР ORIGINAL в мини-точе 

вы можете в нашем магазине!




Loading...