Травки Приправки
/067/37-97-400
/095/322-64-66
/061/707-35-93
Запорожье
  • О магазине
  • Как заказать
  • Оплата и доставка
  • Акции
  • Статьи
  • Контакты
Каталог
  •  Специи
  •  Душистые травы
  •  Сушёные овощи
  •  Бобовые, крупы
  •  Перцы
  •  Вкусовые соли
  •  Смеси специй
    •  Аджика зеленая
    •  Аджика красная
    •  Затар (затр, за'атар)
    •  Итальянские травы
    •  Карри нежный
    •  Карри острый
    •  Мексиканская смесь специй «ТАКО»
    •  Обсыпка для буженины, мясных рулетов, колбас
    •  Обсыпка для сала, свинины
    •  Прованские (французские) травы
    •  Смесь специй "10 овощей"
    •  Смесь специй "АЛЛАДИН"
    •  Смесь специй "БАХАРАТ"
    •  Смесь специй "ДЕРЕВЕНСКАЯ"
    •  Смесь специй "Имбирный чай"
    •  Смесь специй "ИНЬ-ЯНЬ"
    •  Смесь специй "КАДЖУН"
    •  Смесь специй "ПАПРИКАНА"
    •  Смесь специй "Универсальная"
    •  Смесь специй "ХАВАДЖ"
    •  Смесь специй "Харчо-сунели"
    •  Смесь специй "Хмели-сунели"
    •  Смесь специй «АРКАДИЯ» (с чесноком)
    •  Смесь специй «ПАНЧ ПУРЕН»
    •  Смесь специй для барбекю
    •  Смесь специй для бастурмы (чаман)
    •  Смесь специй для борща
    •  Смесь специй для выпечки, пряников, десертов
    •  Смесь специй для глинтвейна, пряных напитков
    •  Смесь специй для гриля, мангала
    •  Смесь специй для картофеля, жаркого
    •  Смесь специй для корейской моркови и салатов
    •  Смесь специй для курицы и птицы
    •  Смесь специй для маринования рыбы
    •  Смесь специй для овощей гриль (овощных шашлыков)
    •  Смесь специй для овощных блюд и салатов
    •  Смесь специй для пиццы, пасты, паэльи
    •  Смесь специй для плова
    •  Смесь специй для рыбы
    •  Смесь специй для сала, свинины, копченостей
    •  Смесь специй для супов, бульонов
    •  Смесь специй для ухи
    •  Смесь специй для шашлыка
  •  Масалы
  •  Кондитерская группа
  •  Весовой чай
  •  Китайский чай, пуэры
  •  Цикорий
  •  Подарочные наборы
  •  Аксессуары
Энциклопедия специй
Главная » Смеси специй »Смесь специй "ДЕРЕВЕНСКАЯ"

Смесь специй "ДЕРЕВЕНСКАЯ"

СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЕРЕВЕНСКАЯ купить Украина Запорожье | Травки-Приправки
19.00 грн
На складе: да
Вес:
 Количество:  
 
 
Голосов: 55
  •  
  • Очень плохо
  • Плохо
  • Средне
  • Хорошо
  • Отлично
Оценить


Страна-производитель: Украина.

Состав: корень сельдерея, корень петрушки, корень пастернака, лук-порей сушеный резаный.


Овощная смесь «Деревенская» - это пряно-ароматическая приправа, в состав которой входит так называемая «смесь белых кореньев» и лук-порей. 

За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака. Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. Все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне.

Для применения в смеси корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов

Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга.

Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат.

Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют «белой морковью» за сходство вкусов.

Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой.

В сочетании с луком-пореем прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.

Данная приправа незаменима при варке супов и прозрачных бульонов, так как придаёт им, помимо ароматических и вкусовых свойств, еще густоту и наваристость. 

Рекомендуем также использовать приправу «Деревенская» в тушеных блюдах – овощных, мясных, реже рыбных. Удачным будет и добавление такой смеси в консервацию. 

Смесь белых кореньев в сочетании с луком-пореем не только наполняет блюда ароматом и интересными вкусовыми нотками, но и обогащает рацион витаминами, в частности витаминами А, С, а так же полезными микроэлементами, улучшающими работу организма. 

Например, натуральный природный натрий, содержащийся в сельдерее, – один из важных элементов для выведения из организма углекислого газа, что является важным пунктом для людей курящих или имеющих легочные или бронхиальные заболевания.


Для получения гармоничного насыщенного аромата добавляйте смесь не менее чем за 15-20 минут до окончания приготовления блюда.


Вы можете купить смесь специй "ДЕРЕВЕНСКУЮ" 
в нашем магазине!





Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Смесь специй "ДЕРЕВЕНСКАЯ":


Введите число, изображенное на рисунке
code

Рекомендуем посмотреть

Горчица желтая зерно (сарептская)
 7.00 грн
Соль болгарская, "шарена сол", пёстрая соль
 12.00 грн
Майоран
 10.00 грн
Мексиканская смесь специй «ТАКО»
 12.00 грн
Агар-агар
 25.00 грн
Итальянские травы
 14.00 грн
Подарочный набор "ДУШЕВНЫЙ ПРЕЗЕНТ"
 55.00 грн
Мельница "Красота" механическая
 255.00 грн
Чай Шен Пи Пуэр с мандарином
 12.00 грн
Поиск
Вход на сайт
  • Зарегистрироваться
  • Вход с паролем
Моя корзина
(пусто)
 
Блог / Новости
28.12.2020 14:50:01
Выходные и рабочие дни
28.12.2020 14:50:01
Выходные и рабочие дни
28.09.2020 19:18:11
С 01/10 по 08/10 - НЕРАБОЧИЕ ДНИ.
08.08.2020 15:02:08
С 21/08 по 08/09 - НЕРАБОЧИЕ ДНИ.
03.07.2020 17:34:13
АКЦИОННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИЮЛЯ!
Смотреть все...
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
  • Главная страница
  • Прайс-лист
  • Обратная связь
  • Блог / Новости
travki-pripravki.com.ua
интернет-магазин специй