Соль адыгейская

Страна-производитель: Украина.

Состав: соль морская, чеснок молотый, хмели-сунели, кориандр молотый, укроп, петрушка, базилик, майоран, чабер, перец черный молотый, паприка красная молотая, перец чили молотый.

Адыгейская соль является изюминкой кавказкой кухни, любимым продуктом кавказских долгожителей. Для придания национальным блюдам уникального вкуса использовали адыгейскую соль. Аналогов адыгейской соли в мировой кулинарии нет, рецепт ее приготовления связан с древними традициями национальной кухни Адыгеи. Во многих адыгских семьях в аулах и сейчас хранится большой плоский камень, на котором круглым булыжником растирают чеснок - основной компонент адыгейской соли. Этот камень и в наши дни считается священным семейным раритетом.

Основными компонентами адыгейской соли являются соль, чеснок и разные специи. Но соль не просто перемешана с остальными компонентами, а приготовлена таким образом, что кристаллики обычной поваренной соли впитали в себя полезные свойства чеснока, специй, приправ, которые передаются блюдам. В адыгейской соли специи подобраны так, что запах чеснока будет присутствовать лишь в пище, но от вас исходить не будет. Чеснок, который с давних времён использовался для лечения и профилактики многих заболеваний, укрепляет иммунную систему, обладает противобактерицидными свойствами, приостанавливает развитие болезней полости рта. Во многом благодаря адыгейской соли, у местных жителей были здоровые зубы.

Адыгейская соль и сегодня в большом почёте, она входит в продукты, употребляемые даже в период православного поста.

Адыгейская соль придает блюдам необычный вкус и пользу благодаря целому ряду витаминов, фитонцидов и микроэлементов. Пользы для организма будет еще больше, если в составе адыгейской соли использована морская соль вместо обычной поваренной. Адыгейская соль помогает восстановить силы, защищает организм от инфекций, продлевает годы жизни.

Адыгейская соль поможет Вам отказаться от вредной привычки пересаливать блюда. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.

Любое пресное блюдо заиграет новыми вкусами при использовании адыгейской соли. Её можно использовать вместо обыкновенной пищевой соли при приготовлении блюд из мяса и печени, сала и рыбы, помидорно-огуречных и других салатов. Адыгейская соль добавит изюминку в шашлык, если добавить ее при подготовке мяса. 

Адыгейскую соль также можно использовать для приготовления домашних сухариков, первых и вторых блюд, различных каш, при солении и мариновании овощей.

Все, что бы вы ни приготовили с этой солью, от яичницы до шашлыка, будет сочным, вкусным, мягким, а самое главное - очень полезным. 

Хранить адыгейскую соль нужно в плотно закрывающейся банке, так продукт сохранит свои ароматные свойства надолго.

Вы можете купить АДЫГЕЙСКУЮ СОЛЬ в нашем магазине!