Травки Приправки
/067/37-97-400
/095/322-64-66
/061/707-35-93
Запорожье
  • О магазине
  • Как заказать
  • Оплата и доставка
  • Акции
  • Статьи
  • Контакты
Каталог
  •  Специи
  •  Душистые травы
  •  Сушёные овощи
  •  Бобовые, крупы
  •  Перцы
  •  Вкусовые соли
  •  Смеси специй
    •  Аджика зеленая
    •  Аджика красная
    •  Затар (затр, за'атар)
    •  Итальянские травы
    •  Карри нежный
    •  Карри острый
    •  Мексиканская смесь специй «ТАКО»
    •  Обсыпка для буженины, мясных рулетов, колбас
    •  Обсыпка для сала, свинины
    •  Прованские (французские) травы
    •  Смесь специй "10 овощей"
    •  Смесь специй "АЛЛАДИН"
    •  Смесь специй "БАХАРАТ"
    •  Смесь специй "ДЕРЕВЕНСКАЯ"
    •  Смесь специй "Имбирный чай"
    •  Смесь специй "ИНЬ-ЯНЬ"
    •  Смесь специй "КАДЖУН"
    •  Смесь специй "ПАПРИКАНА"
    •  Смесь специй "Универсальная"
    •  Смесь специй "ХАВАДЖ"
    •  Смесь специй "Харчо-сунели"
    •  Смесь специй "Хмели-сунели"
    •  Смесь специй «АРКАДИЯ» (с чесноком)
    •  Смесь специй «ПАНЧ ПУРЕН»
    •  Смесь специй для барбекю
    •  Смесь специй для бастурмы (чаман)
    •  Смесь специй для борща
    •  Смесь специй для выпечки, пряников, десертов
    •  Смесь специй для глинтвейна, пряных напитков
    •  Смесь специй для гриля, мангала
    •  Смесь специй для картофеля, жаркого
    •  Смесь специй для корейской моркови и салатов
    •  Смесь специй для курицы и птицы
    •  Смесь специй для маринования рыбы
    •  Смесь специй для овощей гриль (овощных шашлыков)
    •  Смесь специй для овощных блюд и салатов
    •  Смесь специй для пиццы, пасты, паэльи
    •  Смесь специй для плова
    •  Смесь специй для рыбы
    •  Смесь специй для сала, свинины, копченостей
    •  Смесь специй для супов, бульонов
    •  Смесь специй для ухи
    •  Смесь специй для шашлыка
  •  Масалы
  •  Кондитерская группа
  •  Весовой чай
  •  Китайский чай, пуэры
  •  Цикорий
  •  Подарочные наборы
  •  Аксессуары
Энциклопедия специй
Главная » Смеси специй »Прованские (французские) травы

Прованские (французские) травы

ПРОВАНСКИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ ТРАВЫ купить Украина Запорожье | Травки-Приправки
14.00 грн
На складе: да
Вес:
 Количество:  
 
 
Голосов: 39
  •  
  • Очень плохо
  • Плохо
  • Средне
  • Хорошо
  • Отлично
Оценить

Страна-производитель: Украина.

Состав: майоран, орегано, базилик, тимьян, чабер, розмарин, мята, шалфей.

На юго-востоке Франции есть область – Прованс, щедрый климат которого и его плодородные земли дарят богатый урожай пряных растений, обладающих неповторимыми, уникальными свойствами. Среди местных кухонь Франции именно прованская – самая душистая. В Провансе растут тимьян, орегано, розмарин, эстрагон, кервель, шалфей, майоран, базилик, чабер и множество других трав, поэтому при готовке в ход идёт всё, что растёт под рукой. Эти травы могут использоваться как отдельно, так и вместе. Когда они идут в смеси, это и называется «прованские травы».

Смесь «Прованские травы» родилась в долинах Прованса, заимствовала своё название от названия этого региона, распространилась по всему Средиземноморью и стала широко популярна во всем мире. Секрет популярности «Прованских трав» – в исключительно удачном сочетании душистых трав с неповторимым ароматом средиземноморской кухни, в отличной сочетаемости трав друг с другом и другими специями, и полезности для рациона. Из восьми составляющих этой смеси, пять растений непосредственно являются лекарственными: розмарин, шалфей, мята перечная, чабер садовый, орегано (душица). Прованские травы (или, как иногда их называют, французские) содержат большое количество активных веществ: летучие эфирные масла, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, витамины, минеральные вещества  и горечи. Эти соединения пробуждают чувство обоняния и вкуса, усиливают аппетит и способствуют пищеварению.

Кулинарные и лечебные достоинства смеси «Прованские травы» неоспоримы:

- сочетание трав в этой смеси уменьшает потребность в поваренной соли,

- смесь имеет богатый насыщенный аромат и вкус за счет высокого содержания эфирных масел,

- данное сочетание трав облагораживает и смягчает "тяжесть" жирных мясных блюд,

- гарантирует придание Вашим блюдам вкуса средиземноморской кухни (особенно – пицце или блюдам из фарша).

Смесь «Франзуцские травы» рекомендуется для приготовления мясных блюд, жаркого, мясного фарша, различных мясных и овощных супов, соусов, салатов. Она придаст особенный вкус средиземноморской кухни овощам и диетическим блюдам. Приправа также идеально подходит для рыбы, блюд, приготовленных на гриле, начинок для несладких пирогов, а также для приготовления маринадов. При включении прованских трав в маринады, следует учесть, что сухим травам требуется 2–3 часа, чтобы раскрыться, то есть передать продуктам аромат, который позже, во время тепловой обработки, проявится полностью. Перед жаркой маринованное мясо лучше стряхнуть от кусочков зелени, чтобы они не пригорели на огне. В то же время не стоит добавлять прованские травы в панировку, потому что такая панировка, скорее всего, будет подгорать, а блюдо горчить.

Вы можете купить смесь ПРОВАНСКИЕ (ФРАНЦУЗСКИЕ) ТРАВЫ 

в нашем магазине!

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Прованские (французские) травы:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Рекомендуем посмотреть

Калинджи (черный тмин, нигелла, чернушка)
 17.00 грн
Тандури Масала
 15.00 грн
Смесь "5 перцев" остро-сладкая (молотая)
 22.00 грн
Книга "Все самое лучшее о специях и приправах"
 47.00 грн
Манго молотый (амчур)
 20.00 грн
Подарочный набор "СПАЙС МИКС"
 105.00 грн
Поиск
Вход на сайт
  • Зарегистрироваться
  • Вход с паролем
Моя корзина
(пусто)
 
Блог / Новости
28.12.2020 14:50:01
Выходные и рабочие дни
28.12.2020 14:50:01
Выходные и рабочие дни
28.09.2020 19:18:11
С 01/10 по 08/10 - НЕРАБОЧИЕ ДНИ.
08.08.2020 15:02:08
С 21/08 по 08/09 - НЕРАБОЧИЕ ДНИ.
03.07.2020 17:34:13
АКЦИОННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИЮЛЯ!
Смотреть все...
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
  • Главная страница
  • Прайс-лист
  • Обратная связь
  • Блог / Новости
travki-pripravki.com.ua
интернет-магазин специй