Травки Приправки
/067/37-97-400
/095/322-64-66
/061/707-35-93
Запорожье
  • О магазине
  • Как заказать
  • Оплата и доставка
  • Акции
  • Статьи
  • Контакты
Каталог
  •  Специи
    •  Агар-агар
    •  Анис зерно
    •  Асафетида 28,5%
    •  Бадьян
    •  Бадьян молотый
    •  Барбарис красный сушеный
    •  Барбарис черный сушеный
    •  Ваниль натуральная стручок
    •  Гвоздика молотая
    •  Гвоздика целая (бутон)
    •  Горчица белая молотая
    •  Горчица желтая зерно (сарептская)
    •  Горчица черная зерно
    •  Грибы Муэр сушёные
    •  Желатин пищевой
    •  Имбирь корень сушеный
    •  Имбирь молотый
    •  Имеретинский шафран (тычинки)
    •  Калинджи (черный тмин, нигелла, чернушка)
    •  Кардамон зеленый зерно
    •  Кардамон молотый
    •  Каркаде (гибискус, суданская роза)
    •  Карри листья
    •  Кориандр горошек (кинза)
    •  Кориандр молотый
    •  Кориандр молотый копченый
    •  Корица молотая (в/с)
    •  Корица палочки
    •  Корица палочки (нестандарт)
    •  Корица Цейлонская палочки
    •  Корица Цейлонская палочки (нестандарт)
    •  Кумин (зира) зерно
    •  Кумин (зира) молотый
    •  Кунжут белый
    •  Кунжут черный
    •  Куркума корень
    •  Куркума молотая (в/с)
    •  Лаванда сушеная (цветы)
    •  Лавровый лист целый
    •  Лён семена
    •  Мак голубой
    •  Манго молотый (амчур)
    •  Можжевельник синий ягоды
    •  Морская капуста (ламинария) сублимированная
    •  Морская капуста (ламинария) сушеная
    •  Мускатный орех молотый
    •  Мускатный орех целый
    •  Пажитник зерно (шамбала, фенугрек, чаман)
    •  Пажитник листья (шамбала, фенугрек, "ореховая трава", Kasuri Methi)
    •  Пажитник молотый (шамбала, фенугрек, чаман)
    •  Спирулина (таблетки)
    •  Сумах молотый
    •  Тамаринд молотый
    •  Тмин зерно
    •  Тмин молотый
    •  Укроп семена
    •  Уцхо-сунели молотый (пажитник голубой)
    •  Уцхо-сунели семена (пажитник голубой)
    •  Фенхель зерно
    •  Хлорелла (таблетки)
    •  Цедра апельсина
    •  Цедра лимона
    •  Ягоды Годжи
  •  Душистые травы
  •  Сушёные овощи
  •  Бобовые, крупы
  •  Перцы
  •  Вкусовые соли
  •  Смеси специй
  •  Масалы
  •  Кондитерская группа
  •  Весовой чай
  •  Китайский чай, пуэры
  •  Подарочные наборы
  •  Аксессуары
Энциклопедия специй
Главная » Специи »Манго молотый (амчур)

Манго молотый (амчур)

МАНГО МОЛОТЫЙ АМЧУР купить Украина Запорожье | Травки-Приправки
Манго молотый (амчур)
20.00 грн
На складе: да
Вес:
 Количество:  
 
 
Голосов: 11
  •  
  • Очень плохо
  • Плохо
  • Средне
  • Хорошо
  • Отлично
Оценить





Страна-производитель: Индия.

Манго порошок (Амчур) - это сухой порошок из незрелых плодов манго. Он обладает пряным ароматом и кисло-сладким фруктовым вкусом. Придаёт блюдам приятный терпко-кисловатый вкус, но не настолько кислый, как тамаринд. Пряность часто смешивают с куркумой для придания более привлекательного и аппетитного вида. Качественный амчур – это порошок тонкого помола светло-коричневого цвета.

Применение в кулинарии.

Национальные кухни: индийская, тайская

Входит в состав смесей: карри, самбар, чат-масала

Сочетание с пряностями и специями: черная индийская соль, асафетида, мускатный орех, имбирь, куркума

Использование: Амчур используется в качестве «подкисляющей» пряности так же, как семена граната, тамаринд и сок лимона. Чаще добавляют в овощные блюда, супы и бульоны. Особенно хорошо амчур проявляет свой вкус и аромат в супах из бобовых. Порошок манго используют для приготовления сладостей, а также для заправки фруктовых салатов вместе с черной солью.

Применение: супы и бульоны, напитки, овощи, салаты, мясо.

Добавлять порошок манго рекомендуется в конце приготовления, чтобы сохранить его кисло-сладкий вкус и придать блюду фруктовую нотку. Если добавить к мясу амчур, то оно станет мягче и приобретет приятную кислинку.


Вы можете купить МАНГО молотый (амчур) в нашем магазине!

 

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Манго молотый (амчур):


Введите число, изображенное на рисунке
code

Рекомендуем посмотреть

Затар (затр, за'атар)
 15.00 грн
Мексиканская смесь специй «ТАКО»
 12.00 грн
Ступка мраморная малая
 155.00 грн
Подарочный набор "СПЕЦИЙ-КА"
 78.00 грн
Ванильный сахар (10%)
 14.00 грн
Поиск
Вход на сайт
  • Зарегистрироваться
  • Вход с паролем
Моя корзина
(пусто)
 
Блог / Новости
28.12.2020 14:50:01
Выходные и рабочие дни
28.12.2020 14:50:01
Выходные и рабочие дни
28.09.2020 19:18:11
С 01/10 по 08/10 - НЕРАБОЧИЕ ДНИ.
08.08.2020 15:02:08
С 21/08 по 08/09 - НЕРАБОЧИЕ ДНИ.
03.07.2020 17:34:13
АКЦИОННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИЮЛЯ!
Смотреть все...
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
  • Главная страница
  • Прайс-лист
  • Обратная связь
  • Блог / Новости
travki-pripravki.com.ua
интернет-магазин специй