Смесь специй для курицы и птицы

Страна-производитель: Украина.

Состав: паприка красная молотая, кориандр молотый, куркума молотая, пажитник молотый, укроп сушёный, чеснок молотый, чабер сушёный, кунжут белый, перец чёрный молотый, уцхо-сунели молотый, гвоздика молотая, имбирь молотый, корица молотая.

С незапамятных времен специи помогают кулинарам во всем мире не просто готовить пищу, а создавать блюда. Специи могут подчеркнуть вкус продукта, подарить ему новый оттенок или приглушить нежелательные нотки натурального аромата.

Блюда из курицы можно разнообразить не только за счет различных способов приготовления мяса, но и меняя состав добавляемых в них специй. Выбирая специи для курицы, необходимо учесть, что этот продукт имеет свой тонкий и деликатный вкус, которому приправы должны подарить лишь оттенок. Если речь идет о варке курицы, то специи и пряные травы следует добавлять за несколько минут до готовности. Для жарки или запекания птицу лучше лишь мариновать со специями. Другое дело, если нужно придать курице новый или пикантный вкус: с этим как нельзя лучше справится соус, в который и добавляются специи и приправы.

 Плюсы нашей приправы для курицы:

- отсутствие соли, которую многие производители щедро добавляют в свои приправы с целью их удешевления;

- отсутствие консервантов, усилителей вкуса, красителей, модифицированного крахмала и прочих довесков.

Данная смесь применяется для жарки, запекания, тушения и маринования курицы. Приправу также можно использовать в блюдах из другой птицы: утки, гуся, индейки.

Приправа для курицы подчеркнет вкус и аромат Вашего блюда и придаст курочке золотистый цвет, сделав еще аппетитнее!