Травки Приправки
(061) 707-35-93
Запорожье
(067) 37-97-400
(095) 039-06-36
  • О магазине
  • Как заказать
  • Оплата и доставка
  • Акции
  • Статьи
  • Контакты
Каталог
  •  Специи
  •  Душистые травы
  •  Сушёные овощи
  •  Бобовые, крупы
  •  Перцы
  •  Вкусовая соль
  •  Смеси специй
  •  Масалы
  •  Кондитерская группа
  •  Специи для напитков
  •  Китайский чай, пуэры
    •  Цветочный чай "Золотая хризантема"
    •  Чай белый Императорский
    •  Чай зелёный Жасминовый
    •  Чай красный Лапсанг Сушонг "копчёный"
    •  Чай красный Юннаньский Особенный
    •  Чай связанный "Нефритовый дракон"
    •  Чай улун Те Гуань Инь (оолонг)
    •  Чай улун Тянь Жень (оолонг Женьшеневый)
    •  Чай Шен Пи Пуэр с мандарином
    •  Чай Шен Пуэр "Алладин" / мини точа
    •  Чай Шен Пуэр / мини точа
    •  Чай Шен Пуэр Original / мини точа
    •  Чай Шен Пуэр Жасмин / мини точа
    •  Чай Шен Пуэр Клейкий рис / мини точа
    •  Чай Шен Пуэр Лотос / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Original / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Выдержанный 2009г. / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Клейкий рис / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Лотос / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Пион / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Роза / мини точа
    •  Чай Шу Пуэр Хризантема / мини точа
  •  Чай, цикорий
  •  Подарочные наборы
  •  Аксессуары
Энциклопедия специй
Рецепты
со специями
Главная » Китайский чай, пуэры »Чай Шен Пуэр / мини точа

Чай Шен Пуэр / мини точа

ШЕН ПУЭР КИТАЙСКИЙ ЧАЙ МИНИ ТОЧА купить Украина Запорожье | Травки-Приправки
10.00 грн
Ожидается
 
 
Голосов: 2
  •  
  • Очень плохо
  • Плохо
  • Средне
  • Хорошо
  • Отлично
Оценить

 

 

Основные характеристики

Место, год сбора

 Китай, провинция Юньнань, 2016

Производитель

 Hunan Tea Co., Ltd, Hunan, China

Вес продукта

 4 грамма

Тип чая

 пуэр

Состав чая

 моночай

Размер чайного листа

 крупнолистовой

Дополнительная обработка

 неферментированный

Срок годности

 без срока годности

Именно с классического Шен Пуэра (зеленого пуэра) началась история китайской чайной культуры. Этот особый сорт китайского чая изготавливается по рецепту, которому около 6 веков. На изготовлении пуэров специализируется южная китайская провинция Юньнань, расположенная в предгорьях Тибета. Для данного вида чая подходят зрелые крупные листья, именно их и срывают сборщики на чайных плантациях. Поступившее на чайные мануфактуры, сырье проходит множество этапов обработки. Самым важным этапом изготовления чая пуэр считается ферментация. Когда листочки скручивают, повреждается их поверхность, из-за высвобожденного при этом действии сока запускается окисление (ферментация) сырья.


Отведав хотя бы раз этот чай с особым земляным вкусом, который приобретают чайные листочки во время ферментации, пуэр больше не спутаешь ни с каким другим чаем. Шен Пуэр даёт менее концентрированный, чем у шу пуэра, прозрачный настой с золотисто-салатовым оттенком, во вкусе присутствует гармоничная терпкость, в запахе - смесь ароматов луговых трав с цветочным благоуханием.

Вкус Шэна достаточно своеобразный: первые нотки с небольшой кислинкой, а послевкусие немного сладкое. При этом, если во вкусе Шена присутствует горечь, значит, передержали заварку.

 

Как заваривать пуэр, чтобы свойства чая и его эффект ощутить максимально? Есть много подходов к завариванию пуэра. Классическим считается заваривание проливами, а не настаиванием. Но как бы вы не заваривали чай, сначала вам следует промыть его кипятком, чтобы «раскрыть» чайные листья и очистить их от пыли. Затем заливайте пуэр в чайничке на 30 секунд, после чего разливайте по пиалам. Так вы выпьете не одну, а несколько чашек. Заваривать пару раз чай вполне нормально, насыщенность напитка будет хорошей даже спустя 3-4 пролива, и не утратит своих вкусовых качеств, а наоборот каждый раз будет появляться новая нотка в привкусе.  

Традиционный совет – это использовать мягкую очищенную воду. Не забывайте также о том, что каноны чайной церемонии – это принципы заваривания, а не законы. Подберите под себя, сколько вам нужно чая для того, чтобы насладиться вкусом. Все индивидуально, если вам по душе насыщенный шен пуэр, то увеличьте время пролива, пусть листья сильнее насытят кипяток, вкус будет ярче.

 

Купить КИТАЙСКИЙ ЧАЙ ШЕН ПУЭР в мини-точе 

вы можете в нашем магазине!



Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Чай Шен Пуэр / мини точа:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Рекомендуем посмотреть

Цикорий растворимый "Галич-Ранок" (100гр)
 18.00 грн
Кардамон молотый
 22.00 грн
Морковь сушеная резаная
 9.00 грн
Смесь специй для овощей гриль (овощных шашлыков)
 13.00 грн
Кунжут черный
 15.00 грн
Цедра лимона
 27.00 грн
Книга "Любимые рецепты" для записи рецептов
 95.00 грн
Подарочный набор "ДУШИСТОЕ ЧАЕПИТИЕ"
 150.00 грн
Спирулина (таблетки)
 25.00 грн
Поиск
Вход на сайт
  • Зарегистрироваться
  • Вход с паролем
Моя корзина
(пусто)
 
On-line
консультация
My statustravki-shop
Блог / Новости
17.01.2019 13:03:56
Акция «ГОРЯЧИЙ ЯНВАРЬ» 18/01 и 25/01/2019г.
31.12.2018 00:16:25
Праздничные (выходные) дни в январе.
13.12.2018 17:58:52
НОВИНКИ - ЛАВАНДА, ЭВКАЛИПТ
06.12.2018 12:44:54
Акция «ГОРЯЧИЙ ДЕКАБРЬ» с 07/12 по 28/12/2018г.
13.08.2018 12:31:28
Технический перерыв с 20/08/2018 по 02/09/2018.
Смотреть все...
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
  • Главная страница
  • Прайс-лист
  • Обратная связь
  • Блог / Новости
travki-pripravki.com.ua
интернет-магазин специй