Чай зелёный Жасминовый

Зелёный китайский чай с жасмином является сильным напитком, способным подарить яркие вкусовые ощущения. Чай отличатся необыкновенно изысканным и утончённым вкусом и нежным цветочным ароматом. Даже в Китае, стране разнообразнейших чайных напитков, этот чай уже тысячу лет остаётся самым популярным. Название самого кустарника «жасмин», пошло от персидского языка, и означает «благоухающий цветок». В Китае жасмин символизирует женственность, грациозность и любовь.

Добавление жасминовых лепестков вошло в практику чайных мастеров случайно. Согласно легенде, кусты чайного дерева росли рядом с аллеями жасмина. Однажды сбор урожая совпал с цветением ароматного «соседа», вкус приготовленного классического зеленого чая ярко отражал ароматы цветущего жасмина. Так появилась традиция «насыщать» чайные листья ароматом жасмина. В современной технологии листья и цветы жасмина не добавляются в состав чая. Однако такой чай не содержит и искусственных ароматизаторов. Жасминовый аромат получают исключительно совместным хранением чайных листьев с раскрывшимися цветами жасмина, при котором запах и вкус жасмина переходит на листки чая, а также ручной сортировкой и бережной обработкой листьев. Чайные листья с цветками жасмина лежат до четырёх месяцев, после чего жасмин удаляют. В этом случае чай не теряет своих положительных свойств и насыщается ароматом цветка. Имея сильные ароматизирующие свойства, жасмин наполняет и нежно переплетается во вкусе приготовленного зеленного чая. «Добавленный» аромат не конкурирует с естественным вкусом классического чая, а гармонично его дополняет, делая запах насыщенней и глубже, а послевкусие сильным и долгоиграющим. 

Свежеприготовленный китайский зеленый чай с жасмином рекомендован гурманами для утренней трапезы. Чайная церемония подарит глубокие впечатления и наполнит вас силой на весь день. 

Находящиеся в чае эфирные масла действуют на человека умиротворяюще, т.к. запах жасмина стимулирует мозговые функции и воздействует на таламус, поэтому чай с жасмином советуют пить при депрессиях, неврозах, хронических стрессах и расстройствах сна. Жасмин улучшает настроение, а в сочетании с зеленым чаем – укрепляет сосуды и успокаивает нервы. Также чай с жасмином может выступать в роли спазмолитического средства. Настои и отвары с добавлением цветов жасмина с древних времен применяются в качестве профилактического средства от заболеваний печени. Они выводят из организма токсичные вещества, обладают желчегонным эффектом, а также повышают интенсивность кровообращения и оказывают согревающее действие. Зеленый жасминовый чай хорошо утоляет жажду. Поклонники этого напитка рекомендуют употреблять его летом каждый день вместо обычной воды и «газировки». Жасминовый зелёный чай отлично борется с последствиями бурных «возлияний», т.е. является хорошим антипохмельным средством. Достаточно выпить несколько чашек это чудесного настоя, и головная боль отступит.

Рекомендации по употреблению: для правильной заварки зелёного жасминового чая желательно предварительно согреть заварной чайник - ополоснуть кипятком. Но заливать сам чай кипятком не следует, так как вы рискуете потерять аромат жасмина. Вода должна быть не горячее 80-85°C. Настаивайте напиток не более 30 секунд, иначе он станет терпким и горьким. Некоторые виды жасминового чая можно заваривать неоднократно. В этом случае рекомендуется настаивать отвар дольше – около 2-х минут. Каждое последующее заваривание раскрывает новые грани этого чудесного напитка.

Основные противопоказания к употреблению жасминового зелёного чая: индивидуальная непереносимость жасмина; гастрит (особенно при повышенной кислотности); язва ЖКТ; гипертония. Перечисленные противопоказания следует учитывать в обязательном порядке. Крепкий зелёный чай также не рекомендуется употреблять женщинам в положении. В больших объёмах он может вызвать головные боли или даже основательное головокружение.

Купить ЗЕЛЁНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ С ЖАСМИНОМ

вы можете в нашем магазине!