Итальянские травы

Страна-производитель: Украина.

Состав: орегано, чеснок, базилик, паприка красная резаная, лук молотый, лемонграсс (лимонная трава) молотый, чабер.

Мягкий, умеренно пряный вкус приправы позволяет не только усовершенствовать блюдо, но и получить пользу для здоровья. Пряности улучшают аппетит и стимулируют пищеварение. Их полезно добавлять в блюда, которые готовятся для больных, страдающих проблемами в области гастроэнтерологии, за исключением онкологических и язвенных поражений.

Пряности используются для приготовления любых блюд, которые относятся к итальянской кухне:

пицца, итальянский хлеб;

салаты — в частности, сложносоставные овощные (с оливками, помидорами, огурцами, рукколой и пр.);

лазанья с использование овощных, мясных и творожных начинок;

различные мясные запеканки с томатными или сливочными соусами и подливами;

рыбные и мясные блюда, которые готовятся посредством тушения, варки, запекания;

соусы, в том числе мучные, яичные – для пасты, теплых салатов, рыбы, мяса;

овощные супы, традиционные итальянские холодные томатные супы, грибные супы-пюре.

Если перетереть смесь трав с морской солью, можно получить вкусную приправу, которую можно использовать каждый день для приготовления различны блюд. Вкусоароматические свойства любого растительного масла могут быть обогащены при помощи итальянских трав.

Следует учесть, что специи используются в крайне малых количествах, так как они и так очень ароматные и пряные, а их большое количество может испортить не только блюдо, но и пищеварение.

Вы можете купить смесь ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ 

в нашем магазине!