Травки Приправки
(061) 707-35-93
Запорожье
(067) 379-74-00
(095) 039-06-36
  • О магазине
  • Как заказать
  • Оплата и доставка
  • Акции
  • Статьи
  • Контакты
Каталог
  •  Специи
  •  Душистые травы
  •  Сушёные овощи
  •  Бобовые, крупы
  •  Перцы
  •  Вкусовая соль
  •  Смеси специй
  •  Масалы
  •  Кондитерская группа
    •  Ванилин кристаллический
    •  Ванилин порошковый
    •  Ванильный сахар (10%)
    •  Какао алкализованный
    •  Какао натуральный
    •  Кокосовая стружка
    •  Кэроб тёмный
    •  Лимонная кислота
    •  Миндальные лепестки (резаные)
  •  Специи для напитков
  •  Чай, цикорий
  •  Подарочные наборы
  •  Аксессуары
Энциклопедия специй
Рецепты
со специями
Главная » Кондитерская группа »Ванилин кристаллический

Ванилин кристаллический

ВАНИЛИН кристаллический купить Украина Запорожье | Травки-Приправки
12.00 грн
На складе: да
Вес:
 Количество:  
 
 
Голосов: 4
  •  
  • Очень плохо
  • Плохо
  • Средне
  • Хорошо
  • Отлично
Оценить




Страна-производитель: Китай.

Ванилин мелкокристаллический представляет собой порошок от белого до светло-желтого оттенка, в массе однородный, с выраженным запахом и классическим, горьковатым, вкусом ванили.

Ванилин является идеальным ароматизатором для продуктов, требующих усиления их натурального аромата путем введения дополнительного ароматического оттенка. С этой целью ванилин повсеместно добавляется в карамель и леденцы, мягкие начинки, мармелад, нугу, жевательную резинку, засахаренные орешки и многие другие сладости; используется в сочетании с другими ароматами в порошкообразных продуктах (таких, как спортивное питание, каши быстрого приготовления, различные порошкообразные смеси). Ванилин прекрасно сочетается с другими ароматами: служит отличным усилителем ароматизаторов фруктово-ягодного направления, дает превосходный результат при добавлении в сладости, содержащие орехи, с успехом добавляется в ароматизированный кондитерский сахар на основе мяты, рома, кофе, шоколада и т.п. Ванилин добавляется в большинство шоколадных изделий и выступает в качестве дополнения к какао. Он подчеркивает тонкий аромат шоколада и придает приятный аромат строгому привкусу какао.

 

Поистине ванилин придает продуктам потрясающий вкус, однако ни в коем случае нельзя допускать передозировку ванилина, т.к. она придаст готовому блюду горький привкус, что приводит к полной потере позитивных вкусовых характеристик продукта.

Кристаллический ванилин следует добавлять в уже остывший продукт, так как при тепловой обработке ванилин теряет свой запах.



Вы можете купить ВАНИЛИН КРИСТАЛЛИЧЕСКИЙ

в нашем магазине!


 

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Ванилин кристаллический:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Рекомендуем посмотреть

Подарочный набор "КОФЕМАНИЯ"
 167.00 грн
Смесь специй "Универсальная"
 13.00 грн
Мускатный орех молотый
 21.00 грн
Бадьян целый
 25.00 грн
Смесь "5 перцев" остро-сладкая (молотая)
 19.00 грн
Шалфей сушеный
 13.00 грн
Корица молотая (в/с)
 9.00 грн
Книга "Любимые рецепты" для записи рецептов
 85.00 грн
Кускус (кус-кус, сouscous)
 30.00 грн
Поиск
Вход на сайт
  • Зарегистрироваться
  • Вход с паролем
Моя корзина
(пусто)
 
On-line
консультация
My statustravki-shop
Блог / Новости
06.03.2018 08:07:05
Праздничные (выходные) дни с 08/03/2018 по 11/03/2018.
13.12.2017 02:32:05
Праздничные (выходные) дни.
02.10.2017 14:54:45
С 02/10/17 по 08/10/17 в нашем магазине технический перерыв.
13.08.2017 00:00:19
С 19/08/17 по 03/09/17 в магазине каникулы!
17.05.2017 21:57:36
НОВИНКИ! Декоративные ароматические обсыпки для буженины, сала, колбас, мясных рулетов.
Смотреть все...
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
  • Главная страница
  • Прайс-лист
  • Обратная связь
  • Блог / Новости
travki-pripravki.com.ua
интернет-магазин специй